ウェディングプランナーブログ

ウエディングセレモニー、パーティ演出、ウエディングアイテム、ブライダルフェアの様子など、クレアージュ リゾートの魅力をウエディングプランナーが紹介します。


クレアージュならではのおもてなし料理

2017.05.04

今回は会場限定でお出ししている

料理をご紹介させていただきます!

こちらは『文明開化コース』と申しまして

明治レトロモダンをコンセプトとした

top_slide01【KAGUWA】

のみでご案内させていただいている

会場限定の特別なコースとなっております!!

コースは全8品となりますが

特におすすめのメニュー2品をご紹介させていただきます

まずはこちら!ninozen

『熊本テロワール 弐の膳』

~雲丹グラタン ボイルドエッグ トリュフ塩とともに~

こちらの一品は、厳選した雲丹にクリームやカレー粉を隠し味で使用した

濃厚でとてもまろやかなグラタンです。一旦 口にすると海の香りが広がり、

忘れられない味との出会いになること間違いなしです。

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『オマールエビのまるごと海老フライ』

~ヴァンブランソースのロンド~

カダイフのたまらない食感、ライムの爽快感に極上の白ワインソースを合わせた

文明開化ナンバーワンのインパクトを誇る一品となっております。

実際に提供した際、ゲストの方からも「披露宴でこんな料理を見たことがない」と

たくさんのお褒めの言葉を頂戴しております。

「文明開化」それは、忘れかけていた古き良きあの頃の大切さに

きっと出会わせてくれる料理となっております。

一生に一度の結婚式

大切なゲスト様へのおもてなしとして

こんな素敵なお料理をご準備してみては

いかがでしょうか☆

スタッフ一同

一生懸命お手伝いさせていただきます

皆様にお逢いできるのを

心より楽しみにしております♪

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2017.04.07

楽しみなお打合せのひとつに

ウェディングケーキのお打合せがありますよね♡0908SO_50047

CREARGE RESORTには専属のパティシエがおりますので

おふたりのこだわりをそのままかたちにすることが出来ます**

0908SO_50135今大人気のネイキッドケーキ♡

≪ネイキッドケーキとは…≫

“ネイキッド(Naked)“ を和訳すると“裸“という意味。

通常のウェディングケーキは

表面に生クリームをたっぷりとかけて全体に塗っていきますが、

ネイキッドケーキは表面には塗らず

スポンジとスポンジの間に生クリームを挟んで

あえてスポンジを丸見えにさせたケーキです。0908SO_50037

ネイキッドケーキは海外でとても流行っており、

ナチュラルでお洒落花嫁さんに大人気です。

リゾートウェディングにもピッタリです♡

そのほかにも…

0908SO_50111

ロングロールケーキ**

0908SO_50073

ブック型ケーキも可愛いです**

見ているだけでワクワクしちゃいますよね

今からお打合せの方は

ぜひ参考にさせてくださいね☆

今週もブライダルフェア開催しています

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*当日予約はお電話にて承っております*

096-338-0303

-net予約は24時間受付中-


☆ラグーンナイトパーティー☆

2017.03.14

本日ご案内させていただきますのは、

クレアージュリゾートならでは

パーティースタイルでもある

night partyです

クレアージュリゾートでは、

リゾートホテルRESORT HOTELをコンセプトにしておりまして、

アフターセレモニーをそのラグーンlagoonで行えるようになっております。

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ラグーンはまわりにビルや民家も一切見えない作りとなっておりますので、

本当の海外のような空間を演出する事が出来ます☆

そんな空間での

☆Lagoon Night Party

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海外の様な雰囲気の中で誰もがこれまでにない様な披露宴を行う事が出来ます☆

そんな結婚式が挙げられるCREAGE RESORTのブライダルフェアはコチラ↓↓

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Retroな会場はお好きですか?

2017.02.14

みなさん、突然ですが【Retro】な雰囲気はお好きですか?

そもそも【Retro】ってどんな意味だ・・・?と思う方もいらっしゃると思いますので、調べてみました(笑)

【Retro】とは・・・

懐古趣味(かいこしゅみ)のこと。日本では、このような懐古趣味の指向現象が盛り上がり、幾度かの流行となっている。

アンティークや、ビンテージの事で1980年代を中心に流行した。

実はクレアージュリゾートの会場に【Retro】をテーマにした会場があるのは知っていますか?

【Retro】×【パーティ会場】=Retro Hall『招宴堂』KAGUWAです!!

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明治レトロモダンをコンセプトにしており、

まるでタイムスリップしたかのようなウエディングを体験する事ができます!

また、この会場限定のお料理のコースもございます。

それがこの『文明開化コース』です!!!

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こちらはレトロな洋食を職人によってアレンジしております。

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オマール海老を使用したお料理や、カレーに生のウニを乗せたりなど

パーティ中もゲストが喜ぶ事間違いなしです!

ぜひ、一度タイムスリップしにご見学にいらしてください★

 


クレアージュリゾートならではの演出

2017.01.16

 

 今回はクレアージュリゾートならではの

おもてなし演出を紹介致します♪

まずは・・・

和の匠による『マグロの解体ショー』

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皆様は

マグロの解体を実際にご覧になられたこと

ございますでしょうか?

クレアージュリゾートには

和の職人がおりますので

披露宴演出の1つとして

『マグロ解体ショー』を

行うことができます

解体後のマグロは・・・

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ビュッフェにてお客様に♡♡

大行列ができて、即完売♡

お刺身のビュッフェ以外にも

マグロの握りやマグロの漬け丼として

ゲストの皆様にご準備しております♪

ちなみに・・

和の職人が握る

お寿司ビュッフェも大人気です♡♡

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結婚式だからこそ

大切なゲストの皆様に

この日だけの特別な料理を・・♡

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クレアージュリゾートならではの

『おもてなし』を

準備して

皆さまのご来館

お待ちしております♡

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是非一度

クレアージュリゾートへ

遊びにいらしてください

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★RESORT HOTEL★宿泊フロア-VILLAS-

2017.01.12

遠方の方を招待するとなると…

必ず必要なのは【宿泊】ですよね♪

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遠方からわざわざお越し頂くので、

新郎新婦様がいちばん心配される部分でもあるかと思います(>_<)

幸せの時間をより長く過ごして頂きたい想いから…

【結婚式場】×【宿泊施設】=CREARGE RESORT

熊本初

【RESORT HOTEL】となっております。

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結婚式が終わったら、移動せずにそのまま

宿泊することが出来ます!

また【熊本IC】からも車で5分なので、

前日の夜からC/INされる方も♪

もちろん主役のおふたり【専用ルーム】

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\ロイヤルスイートルーム/
もご準備しております♡
挙式の前日からご宿泊頂ければ、

当日朝のお支度がゆっくり整えられます♪

もちろん結婚式当日も宿泊OK

そして…

∗リゾート感あふれるリッチな【スペシャル洋プレート】
∗旬のお魚を丁寧に焼き上げ、
素材本来のおいしさと健康を考えて作られたバランスのとれた和御膳

∗お子様大好きオムライスプレート

幅広い年代の方に喜ばれるようにと、

さまざまな朝食をご準備しております。

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みんなに優しいCREARGE RESORTです♡♡
※部屋数には限りがございますので、
ご予約はお早めに♪

今週のオススメフェアはこちら

1/15(日)16:00~

《月に一度★料理重視なら》
A5和王&ウニカレー無料フルコース

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1月のフェアカレンダーはこちらから♪

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∗当日予約はお電話にて承っております∗

096-338-0303

-net予約は24時間受付中-


あけましてめでとうございます★

2017.01.03

 あけましておめでとうございます★

クレアージュリゾートは

本日より営業を開始いたしました☆

【☆3日間だけのお年玉特典☆】

1月3日~5日までのブライダルフェアに参加なら

超お得なお年玉特典も!

ご準備しております!!!

是非この機会に

足をお運びください♪♪

ブライダルフェア

予約はこちらから


♪Happy Christmas♪

2016.12.25

♪Happy Christmas♪

こんにちはクレアージュリゾートです!今日はXmasですね♪

結婚式もXmasをテーマにして行われクリスマスカラー一色です!!

クレアージュリゾートでは本日午後にブライダルフェア☆

★年に一度★聖夜の模擬挙式&試食も☆無料☆X’masパーティ

が開催されます!たくさんのご予約をいただきましてありがとうございました。

また、年末には

12月26日・27日・28日の3日間限定!★
3日間ダケ★試食&見学¥0×BIG特典☆大還元

今年最後のBIGフェアになりますので、

来年から会場ご見学ご検討されていらっしゃった方も是非お正月前にご見学ください♪

ご予約はコチラ

クレアージュリゾートスタッフ一同、皆様にお会いできますこと心よりお待ちいたしております♪

 


★12/1〜25迄♪X'masプレゼントあり★

2016.11.29

今回ご紹介させていただくのは♪クリスマスBIGプレゼントフェア☆

★期間限定★12/1〜12/25までに

フェア予約&ご来館で

クリスマスBIGプレゼント(総額10万円OFF)

キャンペーン中!

今年最後のBIGチャンス★★

☆12/4フェアの見どころ☆
こちらのフェアでは!!驚きと感動を贈る極上の美食をお届けします。料理を重視したいとお考えのおふたりには絶対おススメ☆目の前で仕上げるライブパフォーマンスと、生演奏のJAZZの音色ととともに絶品料理をお楽しみ頂くことができます☆

クレアージュリゾートの婚礼料理で人気のメニューをピックアップした特別コースを楽しみながらジャズを楽しんでみませんか?

ご予約は→こちらから


クレアージュスペシャリテドリンク♪

2016.11.24

♡クレアージュリゾートスペシャルカクテルの紹介♡

まずは・・・

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女性に人気№1のカシスオレンジ!

フレッシュのオレンジがアクセントです♪

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次にジントニック!

こちらもフレッシュのライムがアクセント♪

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最後はモヒート!こちらもたっぷりのミントがアクセントです♪

こんな感じでフルーツをたっぷり使ったカクテルが披露宴で出せちゃいます♡

イチイチカワイイーをたくさん準備してお待ちしております♡


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