【信頼のおもてなしと料理】黒毛牛など贅沢6品コースを無料試食*9月パーティ会場リニューアルOPEN!
時間 : 08:50〜19:00
ご予約・お問合せ
お電話でのご予約・お問合せ
平日/11:00~18:00 土日祝/9:00~18:00
休館日:毎週火曜日
〒861-8002 熊本県熊本市北区弓削5丁目1番10号
※2017年10月30日より住所が変更となりました(旧住所) 熊本県熊本市北区龍田町弓削814
ハレの日の料理にリピートはありませんが、
また招待されたいと思っていただける婚礼料理がここにあります。
熊本のいちばんおいしいところ“阿蘇”。
阿蘇が秘める「食」の可能性を、婚礼料理でカタチにしたい。
ハレの日の料理だからこそ、
お皿が運ばれる全ての瞬間にHAPPYを感じてもらいたい。
そんな想いで生まれた私たちの料理コンセプトが
「阿蘇肥後心-あそびごころ-」です。
完全なフレンチでも和食でもなく、
一皿の上に洋と和がとけあっているような、
ここにしかないおもてなしを提供します。
ー婚礼料理はもっと自由でいいー
海老フライやハンバーグなど大衆に愛されてきたレトロ洋食を、
究極の食材でアレンジした新しい婚礼料理のカタチ。
それがクレアージュリゾートの「文明開化コース」です。
どの料理もどこか懐かしく、新しい。そんな感覚が、
ハレの日のシーンとともに胸に馴染んでいく瞬間を、
ぜひ味わってみてください。
幅広い世代にご満足いただくなら
和の匠による本格和会席を。
和食の職人による本格的な和会席”いとをかし”は
「ゲストに完全な和食を味わって欲しい」という
カップルの声から生まれたもの。
熊本や阿蘇の食材をふんだんに使用した
究極の和会席を提供しています。